C la recette de la semaine !
Publié le 07/10/2019
Le chili con carne
Ingrédients :
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 400g de tomates pelées en conserve
- 400g de haricots rouges en conserve
- 400g de boeuf haché
- 2 c. à soupe de chili en poudre
- sel, poivre, huile d'olive
Préparation :
- Dans une casserole, faites fondre un filet d'huile d'olive, l'ailr et l'oignon hachés puis ajoutez-y la viande
- Une fois que la viande a bruni, ajoutez le chili, les haricots rouges ainsi que les tomates
- Salez et poivrez, mélangez et laissez frémir 20 minutes en surveillant et rumant de temps en temps.
Bon appétit !